インド料理研究家・調理人であり、カレー＆スパイス伝道師として多方面で活動している渡辺玲さんが講師を務めるレクチャー「ひとつのスパイスから料理が広がるスパイスセッション」が、jiccaで開催されます。

「スパイスセッション」では各回毎に異なるスパイスが取り上げられ、